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最缺水的地方最先進的水資源科技
 
1948年，猶太人在這塊「流奶與蜜之地」建國。一年下不到200公釐的雨，
經歷了數場戰爭，才保住全國唯一的自然水源。從造水、輸水、灌溉、
 
民生用水及汙水回收，以色列把每一滴水的效率發揮到極致，漏水率僅５％，
 
汙水回收率高達75％。反觀台灣，在每年豐沛的雨量下，仍然每年都有缺水危機，被聯...

同樣一滴水，在地球的另一端，竟有如此的血淚故事！

你應該還記得，今年六月，石門水庫水位下降至警戒區、全台大乾旱的景象，
還好一場颱風大雨後，媒體標題換成「今夏旱象全解，不用擔心缺水」。

於是，在明年夏天缺水之前，水資源的問題再度被遺忘。

事情沒有那麼簡單。台灣的水庫淤積一年比一年嚴重、自來水漏水率高達二二％，
如果颱風不來，台灣每年都得面臨缺水的危機。

問題不能擺到明年，我們急需解答。六月十九日，《今周刊》採訪團隊飛越一萬公里，
來到位於沙漠、全球第四缺水，卻也是水科技最先進的國家── 以色列，
帶讀者了解，在地球的另一端，他們是如何為了一滴水而奮戰。

為一滴水奮戰

四十度高溫 找尋所有關於水的可能

以色列，是大家耳熟能詳的國家，但是絕大多數人應該都沒有來過以色列。
「驚訝」的感受，從我們下了飛機之後，就不曾停止。在以色列的經濟重鎮特拉維夫，
映入眼簾的竟是綠油油的公園及森林。當地人告訴我們，每一棵樹都是人工種植及灌溉。
的確，開車出城沒多久，就能看到這個國家的自然原貌：一片荒蕪的沙漠。

雖然一片黃沙滾滾，但我們仍不時在路上看到溫室及花田，向日葵、玫瑰花，
奇蹟般地挺立在四十度的高溫下，耀眼地盛開著。更吸引我們目光的，
是一條延伸到沙漠深處的水管。

故事，就從追尋這條水管開始。
「上次下雨？我不太記得了，大概是去年吧。」站在帳棚外，酋長努力護住頭巾，
身上的長袍只能任其被風吹亂。在他背後，一萬平方公里荒漠── 內格夫沙漠，正被焚風侵襲。

六月，這片大地就被四十度的高溫烤得焦黃，站在烈日下，連呼吸都覺得困難。
阿加爾︵Khalid Aljaar︶是以色列南方一個游牧聚落的酋長，
他所維護的綠洲，地下水已經枯竭。「水從哪裡來？」他轉身朝向北方，
指著一條水管，水管是從看不到盡頭的荒漠延伸而來。
我們就是循著這條水管，找到這片人工綠洲。

「這是我們的血脈，沒有這條水管，就沒有這片綠洲。」他說。

這裡是以色列，國土有七成被沙漠覆蓋，據以色列國家統計局資料，
以國境內的年平均降雨量只有十二億噸，相當於台灣平均一星期的降雨量，
但無論是農業、民生、工業，以色列卻鮮少出現缺水危機。

從一九四八年建國的第一天，以色列人就知道，他們必須和老天爭水。
以色列全境只有一條河、一座湖。一九六七年，為了爭奪唯一的水源
︱︱ 加利利湖和約旦河，它不惜和黎巴嫩、敘利亞、約旦開戰，
展開著名的「六日戰爭」，之後的半個世紀，為了守護這條命脈，和鄰國發生了
大大小小的戰爭。當地人挖苦自己說：「我們天空落下的飛彈，比雨水還多！」

但用血汗保住的水源，遠遠不夠。建國至今，以色列人口增加了十一倍，
一條河、一座湖，無法支應這個國家的經濟成長與人口增加。
一片不常落雨的天空、一塊留不住水的土地，要水，以色列人注定要和天地角力。

所以，他們得用腦袋向天爭水。

以色列有四分之一的水源是人造水，包括海水淡化、雪水融化。
它的廢水回收技術是全球最頂尖，法律規定民生和工業用水必須回收供給農業。
根據官方數據，以色列全國七五％的廢水經過回收處理，是世界第一，
而排名第二的西班牙，回收率只有以色列的三分之一。

如今，以色列有超過二百五十家的水科技公司，從海水淡化、運輸系統到滴灌技術，
光是出口這些技術和服務，每年就為以色列賺進十億美元的產值。

這裡也是全球唯一讓沙漠面積縮減的國家。以色列有二億四千萬棵樹，
幾乎所有居民都知道這個數字，因為每一棵樹都是他們和他們的父母、
祖父母親手種下，而非自然生成，所以，樹下的土地，總會看到滴灌的水管，
宛若一條一條的人工命脈。

這是一個在沙漠裡向天爭水的故事，靠著決心、毅力和科技，
以色列創造出荒漠中的水奇蹟。相對於台灣，年平均降雨總量是以色列的七十倍以上，
缺水問題卻從未少過，以色列能，台灣為何不能？

《今周刊》深入以色列，從綠意盎然的觀光城市海法，到寸草不生的內格夫沙漠；
從經濟重鎮特拉維夫，到莊嚴肅穆的首都耶路撒冷，在沙漠中，
我們看到了神話一般的水科技，也看到了台灣人應該嚴肅面對的水資源啟示。

以色列建國國父班古里安︵David Ben-Gurion︶說過：「在以色列，
為了要腳踏實地，我們堅定不移的相信奇蹟。」為了生存，他們必須相信奇蹟，
進而創造奇蹟。以色列的自然供水只能支撐國家一半的用水量，
這代表他們必須想辦法造出另一半的水源。造水的故事，從一九五六年開始。

第一站：哈代拉淡化廠

先知卓見 看出海水飲用是以色列的未來

五十五年前，以色列科學家薩爾欽︵Alexander Zarchin︶夢想從海水中取得飲水。
當年，美國《時代雜誌》引述他的話：「以色列的資源太少，所以我們無法拒絕任何夢想。」

他多次和班古里安見面，一次一次的說明：「海水飲用將是以色列的未來！」
終於申請到了二十七萬美元(當時幣值)，成立了ＩＤＥ科技，以色列人也踏出與天爭水的第一步。

讓海水能夠飲用，這個當時看來遙不可及的夢想，如今卻成為以色列水資源最實在的解答。
ＩＤＥ現在是全球最大的逆滲透海水淡化廠建造商，在四十個國家建有超過四百座海水淡化廠。
○九年建成的哈代拉︵Hadera︶淡化廠，是目前全球最大的ＲＯ逆滲透淡化廠，
每年可生產一．二七億噸的淨水。哈代拉位在經濟重鎮特拉維夫北方四十五公里處，
沿著海邊公路往北走，遠遠就能看到海邊的一片白色泡沫。

海面底下巨大的導水管強力引水，海水翻騰，引起的氣泡滿布在工廠周遭的海域表面，
「白色泡沫海」的面積約有一座足球場之大。工作人員說，每分鐘約有
三百噸的海水湧入哈代拉淡化廠，接下來，上千根的ＲＯ
逆滲透管二十四小時施以高壓，將海水的鹽分清除。

而就在導水管二英里外的另一頭，ＩＤＥ總裁費爾柏︵Avshalom Felber︶
打開水龍頭，盛滿一杯「新鮮的水」請我們飲用。

「記住，這杯水在四十二分鐘前，還是地中海的海水。」
他遞過水杯時驕傲地說。(太長了所以給大家網址囉!)
http://www.businesstoday.com.tw/v1/content.aspx?a=W20110701143&p=3
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