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瑪客思廚房位於台中市警察局對面，店內新推出義大利麵，
傳統紅醬、白醬外，還有新選擇「蝦醬」，新鮮番茄醬汁加入
蝦米熬煮後再用果汁機打碎，吃得到番茄酸與蝦子鮮甜，成為招牌麵點。
瑪客思優惠本報讀者，憑剪報點主廚套餐，就送人氣點心特調脆薯，
外皮金黃酥脆，讓人一口接一口。
瑪客思是早午餐專賣店，清晨7點開到下午5點，賣得最好的法式早餐、
南瓜蔬菜三明治，新鮮營養吸引貴婦、醫師光臨，
尤其周末假日，門口常停滿名車，讓人側目。
店內新推出義大利麵，近午11點開始供餐，傳統的紅白醬義大利麵外，
老闆自創的蝦醬義大利麵，先用新鮮番茄熬煮成醬，
再加入蝦米熬煮，最後用果汁機攪拌均勻，保留全部鮮美。
蝦醬義大利麵可搭配干貝、海鮮或鮮蝦，端上桌時，紅豔色澤、
海鮮與辛辣的香氣誘人食欲，麵條煮得剛剛好，吸收蝦醬的酸甜，
還有微辣口感，忍不住吃光光。
瑪客思還有超低價美式咖啡，不管熱的、冰的，
新鮮咖啡豆煮的黑咖啡，2個10元銅板有找。
【2010/06/27 聯合報】
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